Pas si classiques
nos salades
Des ingrédients de saison à la simplicité folle – mais en apparence seulement. On ne vous a jamais dit que l’habit ne faisait pas le moine ?

Carottes rapées balsamique
Carottes, vinaigre balsamique.
Duo de quinoa, citronelle et coriandre
Quinoa rouge et blanc, carotte, pousse de soja.
Carottes aux graines de courges
Carottes, graines de courges.
Duo de carottes & betteraves crues
Carotte, betterave crue.
Duo de torsades pesto & tomates séchées
Pâtes, pesto, tomates séchées.
Taboulé aux cranberries et gingembre frais
Semoule de blé dur, cranberries, carottes.

Salades à sensations
Oubliez roquette, mâche, iceberg ou romaine. Ici, on prend son ticket pour les montagnes russes de la salade. Dépaysement et plaisir des sens garantis.

Falafels et houmous de poivrons
Pâtes orso, falafels sauce poivron et houmous de pois chiche…
Petit épeautre et riste d’aubergine
Petit épeautre, noix de cajou, riste d’aubergine, coulis de tomate.
Quinoa et houmous de betterave
Quinoa, cranberries, figues sauce betterave et houmous de pois chiche.
Boulgour et houmous de petit pois
Boulgour, noix de coco, carotte sauce petit pois menthe.
Nos best sellers
Comme dit – presque – l’adage : c’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleurs sandwichs triangles. Emmental, crudités ou encore saumon : optez pour les valeurs sûres.

L’original
Épaule, emmental.Le fermier
Emincé de volaille & crudités.Le club
Oeuf et comté.Le mozza
Mozzarela, tomates séchées.Le végétarien
Crudités de saison.Le caprin
Chèvre, tomates séchées.Le Suédois
Saumon fumé, fromage frais.L’Oriental
Falafel, riste d’aubergine.Les plus complètes
Complète : « Qui comporte tous les éléments nécessaires, à quoi rien ne manque ». Exemple : « Je vais vite fait m’acheter une complète Croquez Bio, je t’en prends une ? »

Salade Niçoise
Petit épeautre, thon, oeuf, tomates cerises, fenouil, poivrons marinés et son assaisonnement.
Salade Grecque
Quinoa, tomates cerises, olives noires, feta, concombre et son assaisonnement.
Des wraps
dans le tempo
De délicieux produits bio confortablement lovés dans de douillettes galettes – nos wraps ont le sens du rythme. Un, deux, trois : croquez.

Falafels
Légumes marinés sauce tahini.
Volaille
Volaille, julienne de courgettes sauce tahini.
Crudités
Fenouil, radis sauce légère.