Pas si classiques

nos salades

Des ingrédients de saison à la simplicité folle – mais en apparence seulement. On ne vous a jamais dit que l’habit ne faisait pas le moine ?

Carottes rapées balsamique

Carottes, vinaigre balsamique.

Duo de quinoa, citronelle et coriandre

Quinoa rouge et blanc, carotte, pousse de soja.

Carottes aux graines de courges

Carottes, graines de courges.

Duo de carottes & betteraves crues

Carotte, betterave crue.

Duo de torsades pesto & tomates séchées

Pâtes, pesto, tomates séchées.

Taboulé aux cranberries et gingembre frais

Semoule de blé dur, cranberries, carottes.

Salades à sensations

Oubliez roquette, mâche, iceberg ou romaine. Ici, on prend son ticket pour les montagnes russes de la salade. Dépaysement et plaisir des sens garantis.

Falafels et houmous de poivrons

Pâtes orso, falafels sauce poivron et houmous de pois chiche…

Petit épeautre et riste d’aubergine

Petit épeautre, noix de cajou, riste d’aubergine, coulis de tomate.

Quinoa et houmous de betterave

Quinoa, cranberries, figues sauce betterave et houmous de pois chiche.

Boulgour et houmous de petit pois

Boulgour, noix de coco, carotte sauce petit pois menthe.

Nos best sellers

Comme dit – presque – l’adage : c’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleurs sandwichs triangles. Emmental, crudités ou encore saumon : optez pour les valeurs sûres.

L’original 

Épaule, emmental.

Le fermier 

Emincé de volaille & crudités.

Le club 

Oeuf et comté.

Le mozza 

Mozzarela, tomates séchées.

Le végétarien 

Crudités de saison.

Le caprin 

Chèvre, tomates séchées.

Le Suédois 

Saumon fumé, fromage frais.

L’Oriental 

Falafel, riste d’aubergine.

Les plus complètes

Complète : « Qui comporte tous les éléments nécessaires, à quoi rien ne manque ». Exemple : « Je vais vite fait m’acheter une complète Croquez Bio, je t’en prends une ? »

Salade Niçoise

Petit épeautre, thon, oeuf, tomates cerises, fenouil, poivrons marinés et son assaisonnement.

Salade Grecque

Quinoa, tomates cerises, olives noires, feta, concombre et son assaisonnement.

 

Des wraps

dans le tempo

De délicieux produits bio confortablement lovés dans de douillettes galettes – nos wraps ont le sens du rythme. Un, deux, trois : croquez.

Falafels

Légumes marinés sauce tahini.

Volaille

Volaille, julienne de courgettes sauce tahini.

Crudités

Fenouil, radis sauce légère.